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C'è caffè e caffè, ecco i Bar migliori d'Italia secondo il Gambero Rosso

Data pubblicazione : 06/10/2017



Da 18 anni il prestigioso mensile di enogastronomia ´Gambero Rosso´ stila una particolare classifica in cui indica quali sono i migliori bar d´Italia. tale classifica viene realizzata a margine della ´Guida Bar d´Italia´, "un vademecum per i buongustai alla ricerca delle insegne più valide della Penisola", che contienei oltre 1300 indirizzi.

"il bar assolve al compito della caffetteria la mattina, con una proposta sempre più ampia e differenziata di caffè, cappuccini e bevande calde, lieviti assortiti e dolci per la prima colazione" spiegano gli editori del Gambero Rosso "Si passa poi alla pausa pranzo, con offerte gastronomiche sfiziose, leggere, da consumare velocemente prima di tornare in ufficio, ma senza rinunciare al gusto: pietanze calde e fredde, insalate, panini gourmet, ma anche piatti espressi semplici e nutrienti."

"Il pomeriggio torna ancora caffetteria" continua il Gambero Rosso presentando la Guida Bar d´Italia 2018, "ma anche sala da tè e pasticceria (talvolta anche gelateria), per convertirsi poi la sera in cocktail bar, tra aperitivi d´eccezione e drink d´autore, realizzati secondo i dettami della mixology contemporanea, con distillati di prima scelta e materie prime di qualità."

Quest´anno il premio come miglior Bar d´Italia va al ´300mila Lounge´ di Lecce, che ha avuto la meglio sugli altri finalisti. Scopriteli, Regione per Regione, sfogliando questa gallery.




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